Вилямова

Дефиниции за "Вилямова" 1

1

чл. 123 ЗАКОН ЗА ВИНОТО И СПИРТНИТЕ НАПИТКИ

Дефиниция
Крушовата ракия може да носи наименованието "Вилямова" ("Williams"), когато е произведена само от круши от сорта "Williams".
Откъс от разпоредба

Чл. 123. (1) Традиционни български спиртни напитки и продукти са напитки и продукти, приготвяни в Република България по специална технология в места или региони, придали им специфични характеристики и

[...]

Вилямова" ("Williams"), когато е произведена само от круши от сорта "Williams".

(10) Плодова ракия по ал. 7 е и спиртната напитка, получена от два или повече вида плод, когато са ферментирали и дестилирани заедно.

(11) Ракия

[...]