(2) При някои енологични практики съществува особено висок риск от неправомерно използване, поради което трябва да бъдат вписани в регистрите в съответствие с член 41 от Регламент (ЕО) № 436/2009 на Комисията (3). Поради тази причина в регистрите следва да бъдат вписани трите нови енологични практики, а именно третиране на вината посредством използването на мембранна технология, съчетана с активен въглен, използването на съполимерите поливинилимидазол—поливинилпиролидон и използването на сребърен хлорид, като последните две вещества се използват като обработващи спомагателни вещества.