(1) Съгласно член 3 от Регламент (ЕО) № 606/2009 на Комисията (2) разрешените енологични практики са определени в приложение I А към същия регламент. Международната организация по лозата и виното (OIV) прие 12 енологични резолюции, които бяха включени в Решение на Съвета от 7 октомври 2016 г., сред които 2 нови енологични практики относно употребата на филтърни плочки, съдържащи зеолити тип фожазит (У) за адсорбция на халоанизоли и за обработката на вино с калиев полиаспартат. С цел да се вземат предвид техническите постижения и производителите от Съюза да имат същите възможности, с които разполагат производителите от трети държави, тези нови енологични практики следва да бъдат разрешени в Съюза съгласно определените от OIV условия за използване.