(15) Производителите на лозаро-винарски продукти с наименование, защитено като наименование за произход или географско указание, трябва да се справят с променящ се и изпълнен с предизвикателства пазар. Те се нуждаят от процедури, които да им дават възможност да се приспособяват бързо към пазарните потребности; на практика обаче те биват санкционирани от продължителността и сложността на настоящата процедура за изменение, в резултат на което се пречи на способността им да реагират бързо на пазара. На производителите на лозаро-винарски продукти с наименование, защитено като наименование за произход или географско указание, следва също да се даде възможност да отчитат развитието на научно-техническите знания и промените в околната среда. С цел да се намалят етапите на тези процедури и да се приведе в действие принципът на субсидиарност в тази област, решенията относно изменения, които не засягат съществени елементи на продуктовата спецификация, следва да се одобряват на равнището на държавата членка. На производителите следва да се даде възможност да прилагат тези изменения веднага след приключването на националната процедура. Не следва да се изисква повторно разглеждане на заявлението за одобрение на равнището на Съюза.