Член 127
Боравене с животните, от които произхожда прясното месо, по време на умъртвяването или клането
Разрешава се пратки с прясно месо да бъдат въведени в Съюза само ако прясното месо в пратките е с произход от животни, които по време на тяхното умъртвяване или клане не са били в контакт с животни с по-нисък здравен статус.