Член 2

Приложното поле

1. Настоящият регламент се прилага за:

а) ароматизанти, които се използват или са предназначени за употреба в или върху храни, без да се засягат специалните разпоредби, определени в Регламент (ЕО) № 2065/2003;

б) хранителни съставки с ароматични свойства;

в) храни, съдържащи ароматизанти и/или хранителни съставки с ароматични свойства;

г) изходни материали за производството на ароматизанти и/или изходни материали за производството на хранителни съставки с ароматични свойства.

2. Настоящият регламент не се прилага за:

а) вещества, които имат изключително сладък, кисел или солен вкус;

б) сурови храни;

в) еднокомпонентни храни и смеси, като например пресни, сушени или замразени подправки и/или билки, смеси от чайове и смеси за запарване сами по себе си, при условие че не се използват като хранителни съставки.