Член 20

Регистри, водени от производителя

1.Производителите трябва да записват информация, засягаща използваните методи на отглеждане, като указват при всеки използван метод:

а) датата на пронасяне, възрастта на пронасяне и броя на кокошките носачки;

б) датата на бракуване и броя на бракуваните кокошки;

в) дневното производство на яйца;

г) броя и/или теглото на яйцата, продавани на ден, или ежедневно доставяни по други начини;

д) имената и адресите на купувачите.

2.Когато се указват начините на хранене съгласно член 15 от настоящия регламент, без да се нарушават изискванията, изложени в част A.III на приложение I към Регламент (ЕО) № 852/2004, производителите записват следната информация, отбелязвайки за всеки използван метод на хранене:

а) количеството и типа на доставената или смесена на обекта храна;

б) датата на даване на храната.

3.Когато производителят използва различни методи за отглеждане на един и същ производствен обект, информацията, указана в параграфи 1 и 2, трябва да се разбие според отделните помещения за кокошки.

4.За целите на настоящия член, вместо да водят регистри за продажби и доставки, производителите могат да съхраняват фактурите и бележките за доставки в папките, маркирани според указанията на параграфи 1 и 2.