Член 9

Регистри

Компетентният орган на държавата-членка определя регистрите, които следва да бъдат поддържани от всяко предприятие, което е одобрено по реда на членове 7 и 8, във всяко от местата за производство, както и сроковете за вписване на данни в регистрите, които не могат да бъдат по-дълги от един месец.

Регистрите се съхраняват от предприятието в продължение на не по-малко от три години, следващи текущата година, и съдържат поне следната информация:

1. получените количества суровина, като в случая на цвекло или тръстика се посочва захарното съдържание, определено при доставяне на предприятието;

2. когато е необходимо, получените крайни или междинни продукти;

3. количествата произведени крайни продукти и количествата странични продукти;

4. загубите при преработка;

5. унищожените количества и причините за тяхното унищожаване;

6. доставените количества крайни продукти.