(73) За извършването на официален контрол и други официални дейности, насочени към откриването на евентуалните нарушения на правилата, включително извършени чрез измамни или подвеждащи практики, и в областта на хуманното отношение към животните, компетентните органи следва да имат достъп до актуални, надеждни и съгласувани технически данни, до резултати от научни изследвания, до нови техники и експертни знания, необходими за правилното прилагане на законодателството на Съюза в тези две области. За тази цел Комисията следва да има възможност да определя референтни центрове на Европейския съюз за автентичността и целостта на агрохранителната верига и за хуманното отношение към животните, и да разчита на тяхната експертна помощ.