(3) Предвид това, че Salmonella, Escherichia coli и вирусите представляват основните хранителни рискове, източник на които са двучерупчестите мекотели, референтната лаборатория на ЕС за анализ и изследване на зоонозите (salmonella), референтната лаборатория на ЕС за Εѕсherichia coli, включително и веротоксигенни E. Coli (VTEC), и референтната лаборатория на ЕС за вируси, пренасяни чрез храни, следва да провеждат аналитичните изследвания съответно за salmonella, E. Coli и вируси, досега провеждани от референтната лаборатория на ЕС за наблюдение на вирусното и бактериологичното заразяване на двучерупчестите мекотели. Референтната лаборатория на ЕС за наблюдение на морски биотоксини следва да поеме дейностите, свързани с класификацията и наблюдението на производствените райони за двучерупчести мекотели. По този начин вече не е необходимо да има референтна лаборатория на ЕС за наблюдение на вирусното и бактериологичното заразяване на двучерупчестите мекотели и същата съответно следва да бъде заличена от списъка в приложение VII към Регламент (ЕО) № 882/2004.