Член 12

Загатвания

1. При представянето и етикетирането на храна, различна от алкохолна напитка, загатването за официалните наименования, предвидени в една или повече категории спиртни напитки, посочени в приложение I, или за едно или повече географски указания за спиртни напитки, се разрешава, при условие че алкохолът, използван в производството на храната, е с произход изключително от спиртната напитка или спиртните напитки, посочени в загатването, с изключение на алкохола, който може да присъства в ароматизанти, оцветители или други разрешени съставки, използвани за производството на тази храна.

2. Чрез дерогация от параграф 1 от настоящия член и без да се засягат регламенти (ЕС) № 1308/2013 и (ЕС) № 251/2014 на Европейския парламент и на Съвета, се разрешава загатването в представянето и етикетирането на алкохолна напитка, различна от спиртна напитка, за официалните наименования, предвидени в една или повече категории спиртни напитки, посочени в приложение I към настоящия регламент, или за едно или повече географски указания за спиртни напитки, при условие че:

а) добавеният алкохол е с произход изключително от спиртната напитка или спиртните напитки, посочени в загатването; и

б) съдържанието на всяка алкохолна съставка е посочено най-малко веднъж в същото зрително поле като загатването в низходящ ред на използваните количества. Това съдържание се равнява на процентното съотношение между обема на чистия алкохол, който представлява съставката, и общото обемно съдържание на чист алкохол в крайния продукт.

3. Чрез дерогация от параграф 1 от настоящия член и от член 13, параграф 4, в описанието, представянето и етикетирането на спиртна напитка, която отговаря на изискванията за категории 33 — 40 от приложение I, загатването за официалните наименования, предвидени в една или повече категории спиртни напитки, посочени в същото приложение, или за едно или повече географски указания за спиртни напитки се разрешава, при условие че:

а) добавеният алкохол е с произход изключително от спиртната напитка или спиртните напитки, посочени в загатването;

б) съдържанието на всяка алкохолна съставка е посочено най-малко веднъж в същото зрително поле като загатването в низходящ ред на използваните количества. Това съдържание се равнява на процентното съотношение между обема на чистия алкохол, който представлява съставката, и общото обемно съдържание на чист алкохол в крайния продукт; и

в) терминът „cream“ не е част от официалното наименование на спиртната напитка, което отговаря на изискванията за категории 33 — 40 от приложение I, или в официалното наименование на спиртната напитка или спиртните напитки, посочени в загатването.

3а. Чрез дерогация от параграф 1, в описанието, представянето и етикетирането на спиртна напитка, различна от спиртни напитки, които отговарят на изискванията на категории 33—40 от приложение I, загатването за официално наименование, предвидено в категория спиртни напитки, определена в същото приложение, или за географско указание за спиртни напитки се допуска, при условие че:

а) спиртната напитка, посочена в загатването:

i) е била използвана като единствена алкохолна основа за производството на крайната спиртна напитка, която отговаря на изискванията на някояо от категориите спиртни напитки, посочени в приложение I,

ii) не е била съчетавана с никакви храни, освен храните, използвани за производството ѝ или за производството на крайната спиртна напитка в съответствие с приложение I или съответната продуктова спецификация, и

iii)

не е била разредена чрез добавяне на вода, така че нейното алкохолно съдържание да е по-ниско от минималното предвидено в категорията спиртни напитки, определена в приложение I или продуктовата спецификация за географското указание, към което спада посочената в загатването спиртна напитка; или

б) спиртната напитка е била съхранявана за целия период на отлежаване или част от него в дървена бъчва, използвана преди това за отлежаване на посочената в загатването спиртна напитка, при условие че:

i) дървената бъчва е била изпразнена от предишното си съдържание за тези категории спиртни напитки или географски указания за спиртни напитки, за които добавянето на алкохол, разреден или не, е забранено,

ii) загатването е направено в описанието на бъчвата, използвана за отлежаване на получената спиртна напитка,

iii)

загатването не изпъква повече от официалното наименование на спиртната напитка или евентуално използвания съставен термин, и

iv) чрез дерогация от параграф 4, буква б), загатването се появява с размер на шрифта, не по-голям от размера, използван за официалното наименование на спиртната напитка или евентуално използвания съставен термин.

4. Посочените в параграфи 2, 3 и 3а загатвания:

а) не може да бъдат на същия ред, на който е наименованието на алкохолната напитка;

б) се изписват с размер на шрифта, който не е по-голям от половината от размера на шрифта, използван за наименованието на алкохолната напитка, а когато се използват съставни термини — с размер на шрифта, който не е по-голям от половината от размера на шрифта, използван за такива съставни термини в съответствие с член 11, параграф 3, буква в). и

в) при загатвания в описанието, представянето и етикетирането на спиртните напитки, винаги се придружават от официалното наименование на спиртната напитка, което се изписва в същото зрително поле като загатването.