Член 3
Определения
За целите на настоящия регламент се прилагат следните определения:
1)„официално наименование“ означава наименованието, под което се пуска на пазара дадена спиртна напитка, по смисъла на член 2, параграф 2, буква н) от Регламент (ЕС) № 1169/2011;
2)„съставен термин“ означава — във връзка с описанието, представянето и етикетирането на алкохолна напитка — комбинацията от официалното наименование, посочено в категориите спиртни напитки от приложение I, или географското указание за спиртната напитка, от която произхожда цялото количество алкохол в крайния продукт, и едно или повече от следните:
а)наименованието на една или повече храни, различни от алкохолни напитки и различни от храните, използвани за производството на тази спиртна напитка в съответствие с приложение I, или прилагателните имена, произтичащи от тези наименования;
б)термините „ликьор“ или „крем“;
3)„загатване“ означава прякото или непрякото препращане към едно или повече официални наименования, определени в рамките на категориите спиртни напитки, посочени в приложение I, или към едно или повече географски указания за спиртни напитки, различно от позоваването на съставен термин или на списък на съставките съгласно член 13, параграфи 2—4, в описанието, представянето и етикетирането на:
а)храна, различна от спиртна напитка,
б)спиртна напитка, която отговаря на изискванията за категории 33 — 40 от приложение I, или
в)спиртна напитка, която отговаря на условията, определени в член 12, параграф 3а;
4)„географско указание“ означава указание, което определя спиртната напитка като произхождаща от територията на държава, район или местност на тази територия, когато определено качество, репутация или друга характеристика на спиртната напитка основно се дължат на географския ѝ произход;
5)„продуктова спецификация“ означава досие, приложено към заявлението за предоставяне на защита на географско указание, в което се определят спецификациите, на които трябва да отговаря съответната спиртна напитка, и което е наричано „техническо досие“ в Регламент (ЕО) № 110/2008;
8)„зрително поле“ означава зрително поле съгласно определението в член 2, параграф 2, буква к) от Регламент (ЕС) № 1169/2011;
9)„да се смеси“ означава да се комбинира спиртна напитка, която е включена в категория спиртни напитки, посочена в приложение I, или в географско указание, с едно или повече от следните:
а)други спиртни напитки, които не са включени в същата категория спиртни напитки, посочена в приложение I;
б)дестилати от земеделски произход;
в)етилов алкохол от земеделски произход;
10)„смес“ означава спиртна напитка, която е била подложена на смесване;
11)„да се подложи на блендинг“ означава да се комбинират две или повече спиртни напитки от една и съща категория, които се отличават една от друга единствено по някои несъществени разлики в състава, дължащи се на един или повече от следните фактори:
а)метод на производство;
б)използвани дестилационни съоръжения;
в)период на отлежаване и стареене;
г)географски район на производство;
12)„бленд“ означава спиртна напитка, която е била подложена на блендинг.
Член 23Единен документЕдинният документ съдържа следното:a)основните елементи на продуктовата спецификация, включително наименованието, което следва да бъде защитено, категорията, в която е включена спиртната напитка, или терминът „спиртна напитка“, методът на производство, описанието на характеристиките на спиртната напитка, кратко определение на географския район и, когато е приложимо, специални правила относно опаковането и етикетирането;б)описание на връзката между спиртната напитка и нейния географски...
Преходни мерки
Член 50Преходни мерки1. Продукти, посочени в член 1, параграф 1 от настоящия регламент, които не отговарят на изискванията на настоящия регламент, но които отговарят на изискванията на Регламент (ЕО) № 110/2008 и са произведени преди 25 май 2021 г., могат да продължават да бъдат пускани на пазара до изчерпване на запасите.2. Независимо от параграф 1 от настоящия член, спиртните напитки,...
Влизане в сила и прилагане
Член 51Влизане в сила и прилагане1. Настоящият регламент влиза в сила на седмия ден след деня на публикуването му в Официален вестник на Европейския съюз.Прилага се от 25 май 2021 г.2. Независимо от параграф 1, член 14, параграф 2, член 16, член 20, буква в), членове 21, 22 и 23, член 24, параграфи 1, 2 и 3, член 24, параграф...