(3) В представената от тези органи техническа справка се посочва, че климатичните условия, и по-конкретно топлото и влажно време по време на прибиране на реколтата, са благоприятствали развъждането на вредители, образуващи пируват, ацеталдехид и алфа-кетоглутарова киселина. Тези вещества се свързват със серния диоксид и намаляват действието му на консервант. Поради тази причина общите количества серен диоксид, необходими за осигуряване на правилна винификация и правилно съхраняване, са по-високи в произведените от това грозде вина. Поради това временното разрешение, посочено в буква A, точка 4 от приложение I Б към Регламент (ЕО) № 606/2009, е единствената съществуваща възможност за използване на засегнатото от тези неблагоприятни метеорологични условия грозде за производството на вина, годни за пускане на пазара.