(12) Необходимо е също така да се определят правила за допълнение, с които се предвиждат дерогации във връзка с живите водни животни от видове от списъка, които са предназначени за консумация от човека, когато те се придвижват към свободна от болест държава членка, зона или компартмент, а когато те не са с произход от свободна от болест държава членка, зона или компартмент — до държава членка, зона или компартмент, където се провежда програма за ликвидиране. В такива случаи тези водни животни могат да бъдат от видове, включени като видове преносители в колона 4 от таблицата в приложението към Регламент за изпълнение (ЕС) 2018/1882, но тъй като не са били в контакт с видовете от списъка, възприемчиви към съответната болест от списъка, посочена в колона 3 от същата таблица, те не се считат за преносители. Друга възможност е тези водни животни да бъдат предназначени за клане и преработка в обект за храни от водни животни, в който се прилагат мерки за контрол на болести, с разрешението на компетентния орган да напуснат дадена област, по отношение на която се прилагат мерки за контрол на болести във връзка с дадена болест от списъка или нововъзникваща болест. В настоящия регламент следва да се предвиди, че по отношение на мекотелите и ракообразните, предназначени за консумация от човека, следва да се приложат допълнителни мерки за ограничаване на риска във връзка с опаковането и етикетирането в съответствие с Регламент (ЕО) № 853/2004 на Европейския парламент и на Съвета (4), като по този начин се гарантира, че тези водни животни могат да бъдат придвижвани до област със статут „свободен от болест“ или до област, където се провежда програма за ликвидиране, без да се създава риск от разпространение на съответната болест от списъка или нововъзникваща болест.