(2) С цел да се гарантира еднаквото прилагане на условията за определяне на ставката на акциза върху бирата, е необходимо да се установят условията за измерването на градусите Плато. По-специално, що се отнася до измерването на градусите Плато на подсладената или ароматизираната бира, е важно да се уточни, че съставките на бирата, добавени след ферментацията, също следва да се вземат предвид за целите на измерването на градусите Плато. С оглед на практическите трудности, свързани с установяването и измерването на сухия екстракт в първоначалната мъст на завършения продукт, това пояснение е наложително и оправдано от необходимостта да се възприеме хармонизиран подход, който ще осигури правилното и ясно прилагане на тези правила от съответните данъчнозадължени лица и данъчните администрации, както и ефективността на данъчния надзор спрямо рисковете от отклонение от данъчно облагане, избягване на данъци или злоупотреба.