(3) За да се гарантира плавен преход към хармонизирана методика за измерване на градусите Плато в бирата, целесъобразно е да се позволи на държавите членки, които на 29 юли 2020 г., не вземат предвид съставките на бирата, добавени след ферментацията, за целите на измерването на градусите Плато, да продължат да използват прилаганата понастоящем методика за преходен период от време.