(10) Мерките, които изискват временно засилване на официалния контрол, и спешните мерки, установени в настоящия регламент, следва да се прилагат към храните и фуражите, предназначени за пускане на пазара на Съюза, тъй като посочените стоки представляват риск от гледна точка на общественото здраве.