(21) Граничните стойности за морски биотоксини са определени в Регламент (ЕО) № 853/2004. По-специално, в раздел VII, глава V, точка 2 от приложение III към посочения регламент се предвижда, че общото количество на морските биотоксини в живите двучерупчести мекотели не трябва да надвишава количествата (измерени поотделно в цялото тяло или в която и да било от ядивните части), установени в посочената глава.