Член 23

Домашни свине

1. Кланичните трупове и карантията от домашни свине преминават през следните процедури по следкланичен преглед:

а) външен оглед на главата и гърлото;

б) външен оглед на устата, глътката и езика;

в) външен оглед на белите дробове, трахеята и хранопровода;

г) външен оглед на перикарда и сърцето;

д) външен оглед на диафрагмата;

е) външен оглед на черния дроб и на чернодробните и панкреасните лимфни възли (Lnn. portales); външен оглед на стомашно-чревния тракт, мезентериума, стомашните и мезентериалните лимфни възли (Lnn. gastrici, mesenterici, craniales и caudales);

ж) външен оглед на слезката; външен оглед на бъбреците; външен оглед на плеврата и перитонеума;

з) външен оглед на гениталните органи (с изключение на пениса, ако вече е отстранен);

и) външен оглед на вимето и прилежащите му лимфни възли (Lnn. supramammarii);

й) външен оглед на пъпната област и на ставите на младите животни.

2. ►M4 Когато в съответствие с член 24 са налице признаци за възможен риск за здравето на хората, здравето на животните или хуманното отношение към тях, официалният ветеринарен лекар провежда в съответствие с член 18, параграф 2, буква в) от Регламент (ЕС) 2017/625 и членове 7 и 8 от Делегиран регламент (ЕС) 2019/624 онези от долупосочените процедури по следкланичен преглед с извършване на разрязване и палпиране на кланичния труп и на карантията, които са уместни с оглед на признаците за възможния риск: ◄

а) разрязване и преглед на субмаксиларните лимфни възли (Lnn. mandibulares);

б) палпиране на белите дробове и на медиастиналните лимфни възли (Lnn. bifurcationes, eparteriales и mediastinales). Трахеята и главните разклонения на бронхите се отварят по дължина, а на белите дробове се прави напречен разрез в долната третина, перпендикулярно на основните им оси; такова разрязване не е необходимо, ако белите дробове не са предназначени за консумация от човека;

в) разрязване на сърцето по дължина, така че да се отворят камерите и да се среже междукамерната преграда;

г) палпиране на черния дроб и прилежащите му лимфни възли;

д) палпиране и при необходимост — разрязване на стомашните и мезентериалните лимфни възли;

е) палпиране на слезката;

ж) разрязване на бъбреците и бъбречните лимфни възли (Lnn. renales);

з) разрязване на прилежащите над вимето лимфни възли;

и) палпиране на пъпната област и ставите на младите животни и при необходимост — разрязване на пъпната област и отваряне на ставите.