чл. 14 Регламент (EС) 2017/625 - препратки от други разпоредби
Член 14
Методи и техники на официалния контрол
Методите и техниките на официалния контрол включват според случая следното:
a)преглед на въведения от оператора контрол и на получените резултати;
б)инспекция на:
i)оборудването, транспортните средства, помещенията и другите места под техен контрол и заобикалящата ги среда;
ii)животните и стоките, включително полуготовите стоки, суровините, съставките, помощните средства за преработка и други продукти, използвани за приготвянето и производството на стоките или за храненето или лечението на животните;
iii)продуктите и процесите за почистване и поддръжка;
iv)проследимостта, етикетирането, представянето, рекламата и съответните опаковъчни материали, включително материали, предназначени да влизат в контакт с храни;
в)контрол на хигиенното състояние в помещенията на операторите;
г)оценка на процедурите за добри производствени практики, добри хигиенни практики, добри селскостопански практики и на процедурите, основани на принципите на анализ на опасностите и контрол в критични точки (HACCP);
д)преглед на документи, данни от проследяването и други данни, които може да са от значение за оценката на съответствието с правилата, посочени в член 1, параграф 2, включително, когато е подходящо, документи, съпътстващи храни, фуражи и всякакъв друг вид вещества или материали, които постъпват в обекта или излизат от него;
е)интервю с операторите и с техните служители;
ж)проверка на измерванията, направени от оператора, и на други резултати от изпитвания;
з)вземане на проби, анализи, диагностика и изпитвания;
и)одити на оператори;
й)всяка друга дейност, необходима за установяване на случаи на несъответствия.
Препратки от актове 
Относими Актове на ЕС чл. 45 ЗФ
ЗФЧл. 45. (Изм. - ДВ, бр. 54 от 2008 г.) (1) (Доп. - ДВ, бр. 41 от 2010 г., в сила от 01.06.2010 г., изм. - ДВ, бр. 8 от 2011 г., в сила от 25.01.2011 г., изм. - ДВ, бр. 21 от 2024 г.) В изпълнение на изискванията на чл. 5, параграф 1, буква "з", чл. 66, параграф 1,...
чл. 69 ЗУАВ
ЗУАВЧл. 69. (1) Който възпрепятства контролния орган при осъществяване на дейностите по чл. 14 от Регламент (ЕС) 2017/625, се наказва с глоба в размер от 5000 до 10 000 лв., а при повторно нарушение - от 10 000 до 15 000 лв.(2) Когато нарушението по ал. 1 е извършено от юридическо лице или едноличен търговец, се налага имуществена санкция в...
чл. 26 Регламент (EС) 2017/625
Регламент (EС) 2017/625Специални правила за официалния контрол и за другите официални дейности, извършвани от компетентните органи във връзка със защитените наименования за произход, защитените географски указания и храните с традиционно специфичен характер
Член 26Специални правила за официалния контрол и за другите официални дейности, извършвани от компетентните органи във връзка със защитените наименования за произход, защитените географски указания и храните с традиционно специфичен характер1. Чрез дерогация от член 31, параграф 3 във връзка с правилата, посочени в член 1, параграф 2, буква й), когато компетентните органи са делегирали правото за вземане на...
чл. 165 Регламент (EС) 2017/625
Регламент (EС) 2017/625Изменения на Регламент (ЕС) 2016/2031 и свързани преходни разпоредби
Член 165Изменения на Регламент (ЕС) 2016/2031 и свързани преходни разпоредби1. Регламент (ЕО) 2016/2031 се изменя, както следва:1) член 2, точка 6 се заменя със следното:„6) „компетентен орган“ означава компетентни органи съгласно определението в член 3, точка 3 от Регламент►C1 (ЕС) 2017/625 ◄на Европейския парламент и на Съвета (*12 ); ...
чл. 3 Делегиран регламент (ЕС) 2022/671
Делегиран регламент (ЕС) 2022/671Официален контрол в определени одобрени животновъдни обекти
Член 3Официален контрол в определени одобрени животновъдни обекти1.Официалните ветеринарни лекари или — когато става въпрос за одобрените животновъдни обекти за аквакултура и одобрените групи от животновъдни обекти за аквакултура — официалните ветеринарни лекари или официалните специалисти в областта на здравеопазването на водните животни, извършват официален контрол с цел проверка на съответствието с ветеринарно-здравните изисквания, посочени в член 1, параграф 2,...
чл. 5 Делегиран регламент (ЕС) 2022/671
Делегиран регламент (ЕС) 2022/671Специални правила за официалния контрол, извършван с цел проверка на съответствието с изискванията за идентификация и регистрация на говеда, овце или кози, и за последващите действия при несъответствие с тях
Член 5Специални правила за официалния контрол, извършван с цел проверка на съответствието с изискванията за идентификация и регистрация на говеда, овце или кози, и за последващите действия при несъответствие с тях1.Официалният контрол, извършван с цел проверка на съответствието с изискванията за идентификация и регистрация на говеда, овце или кози, включва инспекциите, посочени в член 14, буква б) от Регламент (ЕС)...
чл. 38 Регламент (ЕС) 2018/848
Регламент (ЕС) 2018/848Допълнителни правила за официалния контрол и за действията, които да се предприемат от компетентните органи
Член 38Допълнителни правила за официалния контрол и за действията, които да се предприемат от компетентните органи1. Официалният контрол, извършван в съответствие с член 9 от Регламент (ЕС) 2017/625 за проверката на съответствието с настоящия регламент, включва по-специално:а) проверката на прилагането от операторите на превантивни и предпазни мерки, съгласно посоченото в член 9, параграф 6, и в член...